První letošní sklizeň
Letos poprvé sklízíme a vaříme! Sklízíme a vaříme Hlívu z našeho houbária.
Když jsme 18. března zakládali naše Houbárium, byla naše zvědavost („jestli nám to poroste“) a i nedočkavost („kdy to začne plodit“), opravdu veliká.
Po dvou měsících máme první úrodu a sklizeň. Protože bylo rozhodnuto předem, co s hlívou budeme dělat, uvařili jsme z ní držťkovou polévku. Největší podíl na vaření měla naše kolegyně Lenka, která za asistence a s pomocí některých uživatelů vykouzlila opravu výbornou polévku. Než se polévka uvařila, připomněli jsme si, jak chutná chléb se sádlem. Mimochodem, zkuste si tipnout kolik let ho někteří degustátoři neochutnali.
A abych nezapomněl, Karel ještě přesadil petrželku do lepších podmínek.
